Sarp bir tepenin üzerine amfitiyatro gibi kurulu olan adanın güzel şehri Aignousa’da, yöresel ve lüks evler, dar sokaklar ve taş döşeli yollar bulunmaktadır.

Adada büyüklü küçüklü birçok kilise vardır. Bunlardan en dikkat çekici olanı şehrin merkezinde bulunan ve içi motiflerle süslü olan güzel Agios Nikolaos kilisesidir. Şehrin üç kilometre kuzeybatısında, harikulade Evaggelismos Manastırını görebilmek mümkün. Bu manastır, 1062 yılında iki armatör aile tarafından Bizans mimari tarzında inşa edilmiştir. Evaggelismos manastırı, adanın etrafındaki harikulade sahiller ve temiz deniz, insanları bu adayı ziyaret etmeye teşvik eden şeylerdir.

Bu kilisenin duvarlarını süsleyen dinsel duvar resimleri, ünlü ikonografi ressamı Foti Kontoglu tarafından yapılmıştır ve bu resimlerin dünyada bir benzeri daha yoktur. Bu manastırda yaşayan ve manastıra bakan rahibeler, manastıra dünya üzerinde bir cennet görünümünü kazandırmışlardır.

19. yüzyılın ortalarından beri, yerliler, denizde çalıştılar, gemi sahibi oldular ve bugün 500’den fazla gemiye sahiplerdir, Livanos, Lemos ve Petras clanlarından (her cadde ve meydanda aile isimleri vardır) çeşitli üyeler burada doğmuştur. Bu sebeple Oinousses tüm dünyadaki en zengin ada olarak kabul edilmektedir.

Oinousses, Chios iki kilise tipi adacık, her biri özel olarak sahiplenmiş, iyi korunan rıhtıma koruyuculuk yapmaktadır; Oinousses merkezi şaşırtıcı bir şekilde geniş, tepelerin etrafından kıvrılan çevreleyen bir boğaz vardır. Evler yerel ve mütevazi Neoklasik stilin bir karışımını sergilemektedir.

Bu sakin adanın geri kalanı, en azından güney kesimi, şaşırtıcı bir şekilde yeşil ve iyi eyilimlidir; hiç kaynak yoktur, yani su bir rezervuardan gelircesine taze ve acı fışkırma karışımından gelmektedir. Su aşırı derecede temiz ve güney kıyısına doğru sakince uzanmıştır; plajlar arasında, Zepaga, Bilali ya da Kastro arasından seçin, beş tane sayalım, rıhtımın yirmi yirmi beş dakika yürüme mesafesindedeirler.

Oinousses, Chios daha düzenli olan Fakeuri 25 dakika doğudadır: asfalt yol deniz kenarındaki küçük bir kilisede son bulmaktadır, sonra bir yolla çam korulukları vardır ve bir bayırdadır.

Batı yolunun sonunda, Kastro’dan ötede, 1962 yılında gemi sahibi aile Panahou ve Katingo Pateras tarafından Isihastirio Evangelismou (Huzur evi-manastırı) kurulmuştur. Manastırda, Bizans Stili mimari ile inşa edilmiş, ünlü hiyografist Fotis Kontoglou’nun freskoları bulunmaktadır.